Industria:
Según el Reglamento de la Ley 8285 de Creación de la Corporación Arrocera Nacional, en su Artículo 2, Inciso 2.1, define: "Agroindústria, Planta o Arrocera como el lugar físico dedicado al procesamiento integral de recibo, limpieza, secado, almacenamiento, pilado, clasificación, empaque y comercialización de arroz y sus subproductos". De la misma forma en su inciso 2.2), define: "Agroindustrial como toda persona física o jurídica que cuenta con instalaciones, personal idóneo y capacitado en el proceso agroindustrial del arroz, que se dedica al recibo y procesamiento de arroz granza y comercio de arroz pilado y de sus subproductos y que esté debidamente inscrito en los registros de CONARROZ". Las Industrias que se encuentran actualmente inscritas ante CONARROZ (2019-2020) son las siguientes: